01「素材」食材への妥協なきこだわり。
これがなければ至福の料理は絶対に完成しません。
地産地消にこだわらず全国から全世界から本当に美味しい旬の食材を常に求めてお料理を提供いたします。
Restaurant
LUNCH 11:30～14:00
DINNER 17:00～21:30
火曜日定休 ACCESS
こだわり
02「12季」に合わせたメニュー
旬についても私たちは季節を12季で考えてメニューを変えています。旬な食材を旬なタイミングで季節感と驚きを楽しんでもらえるフレンチをご用意
03幸せな記憶を残す
味はもちろん、食べたことのない食材の組み合わせ、見たことのない盛付けなど、食事に関わる全てが幸せな記憶になることを願っています。
Menu
【Lunch】12:00～のみ（平日のみ※火曜・水曜定休）
5組10名様限定/予約受付2日前19:00まで
シェフおすすめ季節のフルコース全6～8品8,800円（税込）
アミューズ・前菜2種（冷製+温製）・メイン2種（魚+肉）・ デザート1種など
シェフおすすめ季節のフルコース全8～10品13,200円（税込）
アミューズ2種・前菜2種（冷製+温製）・メイン2種（魚+肉）・デザート2種など
※メッセージプレートも無料でご用意させて頂きます。ご予約の際にご相談下さい。
【Dinner】平日・土日祝18:00～のみ （※火曜・水曜定休）
5組10名様限定/予約受付2日前19:00まで
シェフおすすめ季節のフルコース全6～8品
ホームページ特別価格 ¥8,800 (税サ込)
※通常料金 9,680円 (税サ込)
アミューズ・前菜2種（冷製+温製）・メイン2種（魚+肉）・デザート1種など
シェフおすすめ季節のフルコース全8～10品ホームページ特別価格 ¥13,200 (税サ込)
※通常料金 14,520円 (税サ込)
アミューズ2種・前菜2種（冷製+温製）・メイン2種（魚+肉）・デザート2種など
※メッセージプレートも無料でご用意させて頂きます。ご予約の際にご相談下さい。
両家顔合わせ・記念日・プロポーズプラン
ご両家の顔合わせ食事会、結婚記念日、誕生日等の記念日やプロポーズ等の特別な日に 上記のランチ・ディナー各コース内容にて承ります。
上記コース以外でもご希望の予算でご用意させていただく「シェフお任せコース」もございますので、ご相談下さい。
※メッセージプレートも無料でご用意させて頂きます。ご予約の際にご相談下さい。
アニバーサリープラン
お二人様 15,000円(税込)
コンセプトエフブンノイチにて結婚式を挙げたお二人への限定プラン
※結婚記念日にご利用いただけます。
結婚記念日（挙式日）の前後 1か月の間にご来店下さい。
1週間前までの要予約にてお願い致します
貸切パーティープラン
フレンチコース20名様以上フリードリンク付
■6,600円コース
オードブル・スープ・メインお肉料理・デザート
■8,800円コース
オードブル・スープ・メインお魚料理・お肉料理・デザート
■11,000円コース
オードブル2品・スープ・メインお魚料理・お肉料理・デザート
フレンチビュッフェ30名様以上～フリードリンク付
■6,600円フレンチビュッフェ
Message
message
朝の静けさ、風の音。
川のせせらぎ、木漏れ日の声。
雨の雫、月虹の光。
四季折々、
時を刻む時計の針が動き続ける限り
わたしたちが目にする景色も、心が動く瞬間も
日々生まれ変わっていくものです。
アップデートされ続ける情報や最新の技術と共存しつつ、
常に一定のリズムを保つ揺るぎない信念も貫くという生き方。
そのために「料理人」という道を歩んでいます。
日本という国で生まれ育ち、
ここにある素晴らしい景色や感情を
「料理」という表現方法を用いて
少しでも多くの皆様にお届けしたいのです。
風光明媚な自然景観を表現すべく
ただひたすらに料理と向き合う時間のなかで
渦のように幸せと感動が巻き起こる一瞬があります。
最初は小さな渦なのかもしれません。
しかし、それはやがて大きな渦へと導かれるよう、
幸せと感動を巻き込む連鎖を創り上げていきたいと考えています。。
～日本人のフランス料理人として誓うこと～。
・日本の素晴らしい食材で四季を表現することを大事にします。。
・日本人だからこそ日本の食材を理解し、
手間暇をかけ、ここでしか食べられない唯一無二の料理を作ります。。
・日本の食文化の美しさをフランス料理というフィルターにかけ表現致します。。
・料理が人と人を繋ぐ架け橋となるよう、
ここでの食事を通して幸せな時間と空間を提供します。。
お客様との出逢い、食材との出逢い
「一期一会」を大切にし、
皆様に少しでも幸せな思いになって頂けることを心から願っています。
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