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厨房の大石です。

コンセプトエフブンノイチ前の桜通り大津交差点にも

桜が満開となってきました。

今は見えないウイルスが落ち着くまで、

皆でなんとか頑張って乗り越えていく時期なので、

例年のようなお花見は難しいかもしれませんが、

通勤途中にふっと桜を見上げる心の余裕を

忘れないでいたいものです。

さて、春といえば・・・・

我が家では毎年、必ず端午の節句をお祝いします。

「こどもの日」

昔は単純にゴールデンウィークで休みだから嬉しい！とか、

どこかに遊びに行こう！！とか、

ちまきを兄弟よりも多く食べてやろう！！！とか、

たくさんある連休の一日にすぎませんでした。

しかし、自分も親になった今

子どもの日とは、

「こどもの幸せを願うと共に、親に感謝する日」

であることに気づきました。

なんだかんだ成長した～（笑）

親に感謝を伝えるってなかなかタイミングが難しいのですが、

一緒に食事をする時間を設けるだけでも、

家族団らんの幸せな時間になるのではないでしょうか。

コンセプトエフブンノイチでは、

結婚式や記念日だけでなく、

何でもない一日でも美味しく食事を楽しんでいただけるよう

料理内容にも工夫をして、皆様のご来店をお待ちしております。